低炭水化物トルティーヤ
ツナと紫キャベツのラップサンド

調理時間:8分
  

材料(2人前)

【ラップサンド】

Wild albacore tuna50g
トルティーヤ 約22cm商品28g
ディジョンマスタード5g
バルサミコ酢5g
豆乳ディップ30g
サニーレタス50g
紫キャベツ25g
人参15g

【豆乳ディップ】

絹豆腐100g
無調整豆乳35g
オリーブオイル25g
ディジョンマスタード3g
リンゴ酢20g
適量

作り方

  1. 豆乳ディップを作る。全ての材料をミキサーに入れてよく回しペースト状にする。

  2. マスタード、バルサミコ酢、豆乳ディップをトルティーヤ生地全体に塗る。

  3. 2の上にサニーレタスを乗せて、短冊切りにした「Wild albacore tuna」を乗せる。

  4. 3の上に千切りにした紫キャベツ、人参を乗せて巻き、斜めにカットする。
 

栄養成分値(1人前)

エネルギータンパク質脂質炭水化物
97.5kcal6.5g3.5g9.5g
食塩相当量水分カルシウム
0.4g75g17.5g※推定値