ぎんだら

●分布/北海道以北、ベーリング海、アメリカ西海岸

成長するにつれ、しっかり脂をたくわえ、
海底生活を送っている長寿な私。
この層を重ねた脂の旨味がたまりません。

このお魚の商品のご紹介

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さかなのお話

地酒特注酒粕に漬け込んだ粕漬けの詰め合わせ